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28/06/2018 Pesquisa encontra contaminação em 90% de saladas prontas para consumo em delivery e fastfood






Pedir salada delivery ou optar pelas verduras embaladas em refeições tipo fastfood exige cuidado na hora de consumí-las, em busca de uma alimentação saudável. A ideia do "pronta para cosumo" esbarra no alto risco de contaminação. Uma pesquisa feita em Campinas (SP) encontrou bactérias em 90% das amostras de saladas analisadas. São micro-organismos causadores de infecções intestinais, pulmonares e até faringite.

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